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고기류 THE HOUSE GABEUL

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한우 갑을 프리미엄 Assorted Beef-Premium

(100g 국내산 1+/1++ 한우사용) Thin Skirt, Thick Skirt, Prime Ribs
특수부위 중에도 최상급 부위인 안창, 토시, 꽃갈비살을 고루 맛보실 수 있는 더하우스갑을의 프리미엄 메뉴입니다.
특히 꽃갈비살은 갈비 13대중 6,7,8번 갈비 부위에서 뼈를 제거하고 살코기만을 엄선하여 낸 최상급 갈비 부위입니다.

\40,000
한우 갑을 스페셜 Assorted Beef-Special

(100g 국내산 1+/1++ 한우사용) Rib Finger, Chunk Flap Tail, Brisket, Thin Flank, Top Blade
늑간, 살치, 업진, 치마, 낙엽살 등 한우의 대표적인 특수부위를 엄선하여 고루 즐기실 수 있게 준비하였습니다.

\30,000
한우 모듬 생고기 Assorted Beef

(100g 국내산 1+/1++ 한우사용)
한우의 다양한 특수부위의 월등한 육질과 풍미를 즐기실 수 있도록 준비한 메뉴입니다.

\23,000
한우 등심 Sirloin Steak

(100g 국내산 1+/1++ 한우사용)
최상급 국내산 한우의 등심부위를 정성스레 준비했습니다.

\25,000
한우 육회 Beef Tartare

(200g 국내산 한우사용)
신선한 쇠고기의 고소하고 부드러운 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 갑을에서는 전메뉴에 국내산 한우만을 사용하기를 고집합니다.

\25,000

(660-987) 경상남도 진주시 남강로 519(신안동) 더하우스갑을 대표 : 김경아 외 2명
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